アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむき、みじん切りにする。クルミはから炒り、またはオーブントースターで2〜3分加熱して、粗みじん切りにする。
- 2
フライパンに生姜と●を入れて加熱する。煮汁が半分位になったらクルミと干しエビを加え、混ぜながら煮詰める。
- 3
煮汁がほとんどなくなったら、火を止めて白炒りごまを加える。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで加減してください。
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