アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に1分さらす。水気を切ってラップをして電子レンジ600wで1分半加熱。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ごぼうを強めの中火で2分炒める。
- 4
豚肉全体に小麦粉をまぶす。
フライパンに加え、さらに1分炒める。 - 5
フライパンにトマト缶、チキンコンソメ、★の調味料を加え、時々かき混ぜながら蓋をしないで中火で10〜12分煮込む。
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