アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき2センチの半月に切る。
水にさらし水気をよくきっておく。人参も小さく切る。 - 2
オリーブ油を熱し、人参、蓮根を炒める。
- 3
だし汁と★調味料を加え時々混ぜながら炒める。ゴマをふりかける。
コツ・ポイント
体に良さそうなのでうちでは、オリーブ油で炒めますが、油はなんでもいいです。
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