生姜でぽかぽか☆白菜の和風ミルク煮
ゆんやともも @yunya_momo
牛乳とめんつゆを使った簡単で美味しいクリーム煮です。生姜入りで寒い日にピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの白菜のクリーム煮を和風のおかずにしてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とベーコンを1.5cm 幅に切る。しいたけは薄く切る。
- 2
フライパンにゴマ油と1を入れて強火で2分炒めたら、水100ml とめんつゆ、おろし生姜を加え、蓋をして中火で5分煮る。
- 3
牛乳を加えて沸騰したら●をよく混ぜ、トロミをつける。塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
人参などお好みの野菜や豚肉を入れても美味しいですよ。
リアクション
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