野菜を巻いて！肉巻フライ

野菜を豚肉で巻いてフライにしてみました。
このレシピの生い立ち
テレビでトマトの肉巻を焼いていたのを見て、フライにもできるのではと思ったのと、いつも串カツの長ネギに衣が付きずらくて苦労していたのを、とんかつ屋さんで、長ネギに巻いてフライが出てきたのを見て、これなら衣がつきやすいと思い、作ってみました。