にんじんと柚子のジャム

柚子の皮を使いたくて 副産物として実が残りました 少しの砂糖で煮詰めて美味しいジャムになりました

さっばり柚ジャム

柚の季節に毎年たべたくなるジャム♪ゆず茶や、ヨーグルト、クリームチーズに合います。

簡単にゆずのジャムが作れちゃいます♬

色がきれいな島にんじんのジャム。柚子が強くてにんじんはどこ～～？？って感じなので、にんじん嫌いのお子様にも是非♪

甘酸っぱいユズジャム召し上がれ。

少し手間はかかりますが、甘く美味しい柚ジャムが出来ました♬♬

苦みの少ない柚のジャム

ゆずがある時にちょっとしたジャムに(^^*)

柚のいい香りがたまらない♪甘酸っぱ～い柚ジャムです♪

甘すぎず爽やかな酸味でパンやおやつにぴったりのゆずのジャムです♪

たくさんあって食べきれないときの果物はジャムにして保存しています。

ユズを沢山買ってきたので、以前飲んで美味しかった韓国のユズ茶をイメージしてユズのジャムを作りました。ユズジャムに熱湯を注いで飲んでみたら、ちゃーんとユズ茶になっていたので（笑）一安心。モチロン、ジャムとしても、美味しいデスヨ。

自然の香り、風味たっぷり。柚子ピールジャムです。

毎年柚子の季節になると作る「ゆずピール」冷蔵庫で保存できるので、柚子のない季節でも柚子を楽しめます。

ゆずを余すことなく使い切れる！ゆずと砂糖を同じ分量で煮込むだけで簡単にゆず茶が作れる♪ゆずが沢山あるときにいかがですか？

マーマレードとはまた違う食感のジャムです。チューハイに入れたり、お湯で割ってゆず茶にも♪

柚子がたくさんある場合、砂糖と味噌を加えて柚子味噌にすれば長期保存が可能です。

柚子がたくさんあったらジャムにして保存しましょう★パンやヨーグルトにかけたり、柚子茶・お菓子作りにも使えます。

紅茶に入れても美味しい＾＾ゆずとショウガのジャム。体もぽかぽか幸せ気分です。

柚子の大量消費に

キャロットラペを柚子味で！柚子の香りさわやか〜

砂糖ゆずから柚子茶（ジャム）とマーマレード！ゆずの皮の色も香りもしっかり残す保存と瓶詰めした後の脱気の仕方で長期保存！

手作りのゆずレモンジャム！トーストに乗せたり、お湯に溶かしてゆずレモン茶、炭酸水で割ってジュースやサワーでもgood

大好きな柚子♡ジャムにしちゃえば保存が可能♪

ゆずの大量消費に。保存できます。ゆず茶として飲めますし、パウンドケーキ（レシピID:19296450）にも使えます。

知人に庭でとったゆずを頂いたのでジャムにしました。小ぶりで果肉が少なめのゆずだったけど、ジャムには問題なし！マーマレードより酸味が強くて、ゆず特有の香りはそのまま。ちょっと和を感じるジャムが出来上がります。

花柚子を収穫したら、ジャムにしています。

毎年たくさん作る、冬のお楽しみ。#ゆず保存#大量消費#お正月#冬にあったか

マーマレードではなく、まるごと柚子のジャム。ペクチンたっぷりです。