子供用☆茶碗蒸し

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

子供用に薄味です。野菜苦手なお子様でもすりおろしたり刻んで、色んな野菜食べれて便利だと思います。
このレシピの生い立ち
子供の野菜不足解消の為に、食べやすい茶碗蒸しにまぜてみました。

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材料

小さいカップ 3個分
  1. 1個
  2. ダシ 100cc
  3. 人参 5㎝程
  4. 小松菜 葉、茎、1本分
  5. 醤油 小さじ1/2加減して下さい

作り方

  1. 1

    人参をすりおろす。小松菜はみじん切りにする。

  2. 2

    卵を泡立てないように箸を底につけながらまぜる。よーくまぜたら、熱くないダシとあわせて、こす。

  3. 3

    人参、小松菜と②をあわせてカップにわける。

  4. 4

    200Wでラップなしで10分チン。汁が透き通ってなかったらさらに1分ずつチン。

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レシピ作者

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678
に公開
9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして4ヶ月で5㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば8㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました!今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです!
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