茶碗蒸し
小さなsatomi @cook_40128646
子どもにも友だちにも好評でした♪
このレシピの生い立ち
娘が好きでよく作ります。茶漉しやアルミホイルなどちょっとした工夫でグッと美味しくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はＡにつけておく。
-
- 2
みつばは食べやすい大きさに切り、にんじんは薄切にして湯通ししておく。しめじはさいておく。
-
- 3
Ｂを合わせて、卵を加えて混ぜておく。
-
- 4
器に具を入れる。（鶏肉は汁気を切る）
-
- 5
４に３を漉しながら注ぐ。
-
- 6
アルミホイルをかぶせ圧力鍋にセットする。
-
- 7
火にかけて、圧がかかったら３～４分かける。火からおろし圧がさがったらできあがり。
-
コツ・ポイント
アルミホイルをかぶせることで、蒸気が中に入らないでできます。普通の蒸し器でもできます。７～８分くらいです。地獄蒸しなら１２分程度です。圧力なべもメーカーによって癖が違うので時間を調整してください。茶漉しを使うと濾すとき楽です♪
似たレシピ
茶碗蒸し
ホタテが美味しい柔らかめな茶碗蒸し♪
フライパンでかんたん茶碗蒸し
「簡単茶碗蒸し」の人気検索でTOP10入り、「話題のレシピ」入りしました！フライパンを使って手軽に作る茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
具はなんでもＯＫ♪意外と簡単！茶碗蒸し
茶碗蒸し
お家でも簡単に本格的な茶碗蒸しが作れます♪ 簡単にできますので忙しい時でも作れるおすすめレシピです♪
茶碗蒸し☆雑炊♪
レンジで簡単に☆ご飯の入った雑炊みたいなフルフル茶碗蒸しです♪
NANABOMBER 
茶碗蒸し
顆粒のだしで簡単にもう一品
なめこの茶碗蒸し
いつもの茶碗蒸しに一工夫！なめこのあんをかけて秋の装い。
電子ﾚﾝｼﾞで茶碗蒸し
簡単に出来ちゃう!!
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
変わり茶碗蒸し
簡単でヘルシーな変わり茶碗蒸しで、ほんわか身体を温めましょう。
茶碗蒸しより気軽に！空也蒸し
お豆腐と卵というシンプルなお料理ですが、フワフワトロトロで、心温まる一品です。三つ葉とおダシの香りが最高です。
基本の茶碗蒸し
家族に好評でした(*^o^*)
いちごみるく♪＊ 
カニと豆腐の茶碗蒸し
本日は王道の茶碗蒸しを紹介します！
お家でふわとろ茶わん蒸し♪
お家でふわっとろ茶わん蒸し♪作ってみませんか（*＾□＾*）
子供が喜ぶヾ(≧∇≦)大きな茶碗蒸し♪
子供たちが喜ぶ『簡単どんぶり茶碗蒸し♪』計量は覚えやすい小さじ１ と 200cc だけ。
カニカマときのこの茶碗蒸し レンジでチン
カニカマ、しめじ、そら豆を具に、レンジでチンで作るお手軽茶碗蒸しです
本格派？な茶わん蒸し★
和食初心者でもできました。。！
本格 滑らか 茶碗蒸し
滑らかでつるんと食べられます。夏には冷蔵庫でキンキンに冷やしてから冷奴のように食べるのもいいですよ。
オーブン茶碗蒸し
冷蔵庫に余った青菜（今回は水菜）、練り物、卵があればできる普段使いの茶碗蒸し。忙しい時でもあると嬉しい。
あるもので茶碗蒸し
以前ここに載せた茶碗蒸しの材料がそろわなくて・・・。それでも美味しくできたので紹介します。
【おもてなし】かんたん茶碗蒸し
簡単なのに本格的！茶碗蒸しって本当は簡単です。お盆にぜひ作ってみては？
簡単本格的茶碗蒸し
かにかま（スギヨ）を加えるだけで一段をおいしさ、高級感が増しますよ。
オレンジみかみかん 
簡単 茶碗蒸し
✿2009年7月4日話題入り✿漉さずに簡単に茶碗蒸しが出来ますよ〰
蒸し器いらず！お鍋で簡単♪茶碗蒸し
おしゃれなあんかけ茶碗蒸しもお鍋で簡単に作れます！蒸し器を使わないのでとってもお手軽！和食の献立が映えますよ！
あんかけ牛乳茶碗蒸し
牛乳を使った茶わん蒸しで、たんぱく質とカルシウムを補給！
ふるふる柔らか茶碗蒸し
ふるふるとろける柔らか～い茶碗蒸し♪ 具を後乗せすると、見た目もきれいで、料理屋さんのような仕上がりになりますよ！
茶碗蒸し(o^^o)
甘栗を入れると(o^^o)子供も大好き茶碗蒸しです。お父さんには、鱧や松茸で大人の茶碗蒸しに(o^^o)
オーブンで作る茶碗蒸し
幼児期のお子さんがいらっしゃるご家庭にオススメの茶碗蒸しです！
mano×axtos 
レンジで簡単茶碗蒸しqqzz
電子レンジで簡単に本格茶碗蒸しが作れます。
お手軽茶碗蒸し.*
蒸し器なしで簡単にできます♪
haruppppi 
お鍋で湯煎♪シンプル茶碗蒸し
蒸し器がないのでお鍋の湯煎で作りました。お出汁が多めでふるふる～優しい味の茶碗蒸しでお腹からじんわり温まります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171679
