鶏むね肉のごまみそ和え
ダイエットプラス @cook_40063035
パサつきがちな鶏むね肉も口当たり良くおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
鶏むね肉の皮にほとんどの脂肪が含まれるため、取り除くと脂質やコレステロールの摂取を減らす事ができ、ダイエット中のタンパク源の補給に適しています。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に長ねぎ、生姜、鶏むね肉を入れ中心に火が通るまで煮て、そのまま冷まします。
冷えたら、手で裂きます。 - 2
野菜類は全て千切りにします。
★印の調味料を合わせておきます。
- 3
1の鶏むね肉、野菜類、★印の調味料を合わせて和え、器に盛って完成です。
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