きのこと鶏のみぞれ鍋

気まぐれさっさ @cook_40111055
あったまる~鍋♪好みの具材で楽しめるほっこりする味です。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただき消費するために作りました。
生姜でポカポカして、しめにうどんや、雑炊も美味しいです。
作り方
- 1
大きな鍋に*をいれて沸騰させる。ごぼうささがき、鶏肉をいれる。その他の具材も入れ煮立たせる。
- 2
中火にして、おろし大根、生姜をいれて完成!
コツ・ポイント
好みの具材で楽しめます。
ごぼうは必ずいれて欲しいです。
ミンチボールやしゃぶしゃぶ餅は子供が喜ぶかと・・・
ゆずこしょうを添えると最高です☆
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