簡単 ピリ辛丼✨鶏そぼろご飯

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Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

自慢のレシピから、ピリ辛のアレンジ丼です♪
鶏そぼろもすぐにできるので、大量に常備しておくと、いつでも食べれますよ。

このレシピの生い立ち
いつも作っている鶏そぼろを、ほんの一手間加えアレンジしています。とにかく、しょうがたっぷりで、ピリ辛なので、私は三色丼より、これが好きです。飲んだあとの締めにも、どうぞ！

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材料

レシピID: 4489977参照
  1. 生姜たっぷり鶏そぼろ 適量
  2. ご飯 適量
  3. 白髪ねぎ 適量
  4. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    しょうがたっぷりのこちらのレシピを参照してください。
    レシピID: 19484185

  2. 2

    白髪ねぎを切る。
    白ネギは、5cm程の長さに切り、縦に切り込みを入れると、芯と何枚かのネギに分かれる。

  3. 3

    ②の右の方を、縦の繊維にそって、細く切れば、白髪ねぎ。

  4. 4

    さらに水か氷水にさらし、水気を取れば、シャキシャキになる。

  5. 5

    炊きたてご飯を丼に入れ、鶏そぼろ、白髪ねぎ、ラー油を振りかければ出来上がり。

  6. 6

    ある日のランチです。ミニ丼にしました。一緒にスープも添えました。相性がが良いので、こちらもぜひ参照ください！

  7. 7

    ニラともやしの卵スープです。
    レシピID: 20002926

コツ・ポイント

白髪ねぎが良いですが、面倒であれば、小ねぎ等でも良いかと思います。

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レシピ作者

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
に公開
素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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