わさび菜とシーフードミックスのかき揚げ
♥孔燐♥ @cook_40050624
わさび菜がサラダで食べ辛かった人向きです
このレシピの生い立ち
実家で立派に育ったわさび菜を貰ってきました 立派に育ち過ぎたせいかサラダにしたら口の中でワサワサと とにかく食べ辛くかき揚げにしました。
アプリでひらく作り方
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わさび菜です
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●をよく混ぜ衣を作ります。混ぜたら数分置いてくださいね（なめらかになります）
- 4
シーフードミックスを解凍します。（使ったシーフードはイカ・エビ・ホタテがミックスされたものです）
- 5
シーフードが大きいものは適度に切りキッチンペーパーで水気を取っておきます
- 6
洗って水気を取ったワサビ菜の縮んだ葉の部分を細かく千切ります
- 7
千切ったワサビ菜にシーフードを入れま片栗粉（まぶす用大さじ３）を満遍なくまぶします
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７に３の衣をサックリ混ぜて揚げたら出来上がり
- 9
サクサクと揚げるコツはレシピID : 19339973の人参の葉とエビのかき揚げを参照してみてください
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コツ・ポイント
◎シーフードミックスと書いてますがエビだけでも良いですしイカだけでも良いですお好みで。
◎揚げるときわさび菜がフワッーと広がりやすいので箸でまとめながら揚げてください
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