えのき茸のかき揚げ

そんん
そんん @cook_40277971

激安で家の冷蔵庫にあるもので
このレシピの生い立ち
えのき茸を買った時に、その袋にレシピが載っていたのをアレンジしました。

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材料

  1. えのき茸 1袋
  2. かにかまぼこ 4本
  3. 塩昆布 10~12グラム
  4. 小麦粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    えのき茸は半分に、かにかまぼこ、塩昆布を混ぜ合わせる。ボウルに小麦粉を入れ、様子を見ながら、水を入れ、180度で揚げる。

コツ・ポイント

えのき茸1袋で、2人分です。

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レシピ作者

そんん
そんん @cook_40277971
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アラフォーです。
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