大根とさつま揚げの煮物

PGTips's cooksnap of when they made 大根とさつま揚げの煮物.
クック3BQ2Z8☆'s cooksnap of when they made 大根とさつま揚げの煮物.
さぃたん's cooksnap of when they made 大根とさつま揚げの煮物.
kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

煮物でホッコリして下さい♪
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、一口サイズに切って作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. 大根 3分の1
  2. 人参 中半分
  3. こんにゃく 小１枚
  4. さつま揚げ 中２枚
  5. だし汁 3カップ
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★麺つゆ3倍濃縮 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    大根、人参をだし汁に入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたら、★の調味料とさつま揚げ、こんにゃくを入れて5分ほどコトコト煮ます。

  4. 4

    保温容器に鍋を入れて蓋をして、一時間で出来上がり♪
    普通のお鍋の時は、20分ほどコトコト煮て下さい。

  5. 5

    大根を里芋に変えてもおいしくできました♡

コツ・ポイント

材料を小さく切れば、15分ほどで火が通ると思います。
一度冷ますと味がよく染みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
に公開
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  2. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  3. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  4. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  5. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  1. リボン大根と豚のBRIしゃぶ kurikon3
  2. シンプル、トマトソース silver36
  3. デミグラ☆煮込みハンバーグ ニョッキ！
  4. 煮りんごのホットヨーグルト ももももんもん