醤油だけで～ほうれん草とエリンギの炒め煮

はじめてのつくれぽをする
92食堂
92食堂 @cook_40154099

味付けは醤油意外何も要らない ほうれん草の旨さとエリンギのエキス 素材を存分に味わいたい一品
このレシピの生い立ち
最近ほうれん草と醤油の組合わせがむしょうに好きであと1食材足したいなと

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 ２把
  2. エリンギ 1本
  3. 醤油 お好み
  4. サラダ油もしくはオリーブ油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はお湯で洗い根本を落とし半分にきりエリンギは縦に食べやすい大きさにきっておく 熱したフライパンに油をひく

  2. 2

    強火でほうれん草とエリンギを軽く炒めあわせたら弱火にし蓋をする→エリンギが柔らかくなったら醤油を回し入れる

  3. 3

    全体を混ぜあわせて完成です

コツ・ポイント

ほうれん草とエリンギの量や醤油の量は好みで加減してください しめじでもやりましたがエリンギの方が僕は好きです えのきもいいかもしれませんね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

92食堂
92食堂 @cook_40154099
に公開
お酒にあうメニュー。子供、家族に食べてほしいメニュー。娘2人、息子1人の料理好きパパです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【保育園給食】ピーマンしりしり みんなの遊々保育園給食室
  2. てりたまサンド ももちゃん
  3. ずんだばっと 浅野由香
  4. 小松菜とホッケのからしマヨサンド ももちゃん
  5. ☆簡単☆大根サラダ☆ littleきな子
  1. ベジ♪ベジカナッペ 東京あだち食堂
  2. モフルンクッキー にゃあ～さん
  3. ハスの姿揚げ　野菜あんかけ 滋賀県
  4. おつまみに～グリルで簡単やきとり 92食堂