ほうれん草とちりめんじゃこの酢の物

りおなさらら @cook_40053537
ほうれん草をいろいろアレンジして食べています。ちりめんじゃこを入れてカルシウム満点にしてみました。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。
作り方
- 1
三杯酢の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
にんじんは薄く切ってせん切りする。
- 3
ほうれん草を熱湯でゆで、ざるにとって水にさらして絞り、3センチ長さに切る。
- 4
③の熱湯でにんじんをゆで、ざるで水気をきる。
- 5
①の三杯酢に、ほうれん草とにんじん、ちりめんじゃこを入れてあえる。
コツ・ポイント
何にも難しいことはありません。
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