簡単！鯵の塩こうじやまかけ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
「鯵さし」を液体塩こうじ＋とろろいも＋わさびで。簡単にできる「もう一品」メニュー♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
アプリでひらく作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
【A】を混ぜ合わせる。
- 3
鯵の刺身を器に盛って②をかけ、わけぎをちらす。
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