作り方
- 1
三つ葉&エビ のかき揚げを
180℃の揚げ油で、かき揚げをつくり、 - 2
コーン、玉葱、さつまいものかき揚げをつくり、
- 3
ほかの野菜は、天ぷらにしておきます。
- 4
かき揚げ丼のタレ
濃い口醤油 160cc
みりん 24cc
酒 8cc
砂糖 64gを軽く火にかけておきます。
- 5
器にごはん、かき揚げ、野菜の天ぷらを盛り付けして、タレをlかけて完成~です。
コツ・ポイント
タレは、多目に作ってます。
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