❁うちのほうれん草のおひたし❁
優ちゃんの母ちゃん @cook_40053232
家族が美味しいともりもり食べてくれる?!
ほうれん草のおひたしです。
このレシピの生い立ち
醤油だけ付けて食べてる旦那の体の事を考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の葉と、特に軸(根)の土を綺麗に洗います。
- 2
沸騰したお湯に軸から葉へと茹でていきます。
（ここまでは普段と何ら変わらないと思います） -
- 3
茹であがったら、しっかり水気を絞り食べやすい大きさに切ります。
最初はほんだしを大さじ一弱入れ、よく混ぜます。 -
- 4
次はお砂糖をよく混ぜます。
-
- 5
最後はお醤油をよく混ぜます。
-
- 6
よく混ぜお好みの味になれば完成です♪
コツ・ポイント
※ほうれん草2束の場合※
だしの大小さじ1弱くらい入れてると思います)を最初にまんべんなく混ぜ合わせ、その後お砂糖(うちでは大さじ2程度)を入れ混ぜ、最後にお醤油(うちでは大さじ1強)をしっかり混ぜるだけです♪
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