出がらしと昆布茶の白和え
りえたん６１４ @cook_40061251
出がらしの苦味はほとんどありません。そのまま食べるより、断然食べやすいです。昆布茶が優しい風味を添えてくれます。
このレシピの生い立ち
モニプラさんにて、玉露園さんの昆布茶を使ったレシピのモニターさせていただいています。自然素材の昆布茶のおいしさと、出がらしの健康パワーを食べやすくコラボさせてみました。
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- 1
小さめのボールに出がらしを入れる。
- 2
昆布茶と醤油を入れて、混ぜる。
- 3
豆腐をいれて、優しく混ぜる。
コツ・ポイント
味付けは、風味に醤油を数滴加えていますが、昆布茶にも塩分がある場合は、控えめに。水分が気になる方は、豆腐を水切りされたほうがいいかと思います。お茶の出がらしには、栄養がたっぷり。苦味もパサつきもほとんどないので、食べやすいので、お勧めです。
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