アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、15分くらい浸水させ、ザルにあげて水を切る。
- 2
鍋に米、水、醤油、酒、桜海老、生姜を加え、蓋をして火にかける。
- 3
沸騰したら中弱火にして7分、極弱火にして7分、火を消して7分。
- 4
千切りにしたシソを混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鍋で作ると美味しさが全然変わります。
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