ほっこり美味しい里芋とさつま揚げの煮物
kiiyon @cook_40130243
里芋好きさんにおすすめのさっと作れる簡単な煮物です♪おかず、おつまみ、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
里芋を大量に頂いたので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、やや小さめに切り、5分ほど茹でてザルにあけ水気を切る。さつま揚げは半分に切る。
- 2
鍋に●を入れ軽く混ぜ里芋、さつま揚げを入れ蓋をして中火にかける。沸騰したら弱中火にし、時々混ぜながら15分ほど煮る。
- 3
15分経ったら蓋を開け、少し火を強めて軽く煮詰め、照りが付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎないように♪
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