豚肉とケールのオイスター炒め♬
しゃべちゃん @cook_40128302
栄養満点のケールと豚肉を炒めて美味しく作りました。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高くて困っていたところ、ソフトケールが2袋100円と激安だったので、袋の裏の紹介レシピをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソフトケールは洗って軸と葉にわけて一口大に切る。
-
- 2
豚こま肉に塩、粗挽き胡椒を軽くふり片栗粉をまぶす。
豚肉肉が大きければ一口大に切る。 -
- 3
炒め鍋にゴマ油を入れ温める。
-
- 4
豚肉とケールの軸を入れる。
-
- 5
豚肉に火が通るまでよく炒める。
-
- 6
ケールの葉を加え軽く炒める。
-
- 7
味付け、オイスターソース、醤油、酒を加えて炒め水分がなくなってきたら完成。
-
リアクション
レシピ作者
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