あっさり 簡単 おかず♪ 豚肉の 和風煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉が、あっさり美味しい和風な煮物です(^-^)!

このレシピの生い立ち
フライパンは、他に使っていたので、鍋で出来る、豚肉だけの簡単な料理にしました(*^^*)

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材料

3人分
  1. 豚かたまり肉 200gくらい
  2. 2カップ
  3. 醤油 大4
  4. 砂糖 大3
  5. みりん 大1
  6. 生姜すりおろし(チューブでも) 1カケ分
  7. 黒胡椒(無くても可) お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、調味料、豚肉を入れて、火に掛ける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、15~30分ほど煮る。

  4. 4

    お好みで黒胡椒をかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

煮てから鍋のまま、しばらくおくと、味が染みて、さらに美味しいです。

今回は、ヒレ肉ですが、ももやロースでもOKです。

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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