刻んで混ぜるだけ✨アジのなめろう✨
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
アジの刺身も好きですが、この時期は薬味たっぷりのなめろうが食べたくなります♪
このレシピの生い立ち
大きめのアジが安かったので！
アプリでひらく作り方
- 1
アジを3枚に開き、皮をむき骨が入らないように十分注意しながら、身を細かく切っておく。
- 2
大葉、ネギを細かく刻んで、擦ったショウガと味噌
をアジと合わせ、よくたたきながら混ぜる！
コツ・ポイント
アジの骨が入らないように、丁寧に取り除いて下さい。
薬味としっかり混ぜてたたきます！
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あじのなめろう＊＊
薬味たっぷりでさっぱり食べられます～♪
アジのなめろう
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アジのなめろう。覚書
今が旬のアジを使ったレシピ。薬味が好きな人向けです。おうち居酒屋メニューにしていただければ、と思います。
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