めんつゆで簡単！鶏ごぼうと厚揚げの煮物
たかz @cook_40088575
万能なめんつゆとベストマッチの鶏ごぼう！厚揚げを入れたら簡単で美味しくいただけます。
祝！初めての話題入り(^_^)v
このレシピの生い立ち
鶏ごぼうの炊き込みご飯が大好きで、これを簡単にオカズに出来ないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗って斜め切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- 2
鶏肉は一口大に切り分け、厚揚げは半分に切る。
- 3
鍋にごま油を引き鶏肉を炒める。軽く炒まったらごぼうを入れる。
- 4
油が回ったら、厚揚げとめんつゆ投入。希釈はラベルの表示通り。火は中火です。
- 5
沸騰したら弱火にして蓋をする。たまに混ぜながら20分経ったら完成です！
- 6
お皿に盛って、お好みで一味かネギをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
ごぼうは皮付きが美味しいかな^ ^
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