簡単♪鶏むね肉の味噌マヨ炒め
ミナクックちゃん @cook_40258243
味噌とマヨのこってり味の炒めものです。ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
安い胸肉でもふっくらと美味しく仕上げたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を薄切りにして、酒をまぶし5分ほどおく。片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし切りにしておく。
- 2
フライパンに油をひき、胸肉を両面色づくまで焼く。玉ねぎを入れる。
-
- 3
蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
-
- 4
火が通ったら調味料を加えて絡める。
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
胸肉は5ミリほどの薄切りにすると火の通りが早いです！新玉ねぎは普通の玉ねぎでも大丈夫です♪
リアクション
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