塩旨 手羽鍋

ymizuho
ymizuho @cook_40095188

鶏肉の出汁がきいて美味し
このレシピの生い立ち
ガッツリした鍋が食べたい時は、これにする。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3-4人前程度
  1. キャベツ 適量
  2. 人参 1/2本
  3. ネギ 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 厚揚げ 半丁
  6. 鶏手羽 適量(食べたい数)
  7. 中華スープの素 小2
  8. 小1〜
  9. 適量
  10. ちんげん菜 1〜2株
  11. しょうが絞り汁 小1
  12. 唐辛子輪切り 適量
  13. 醤油 少々
  14. 少々

作り方

  1. 1

    鍋の具材を食べやすいお好みの切り方でカットする。

    鍋に具材を並べる。

  2. 2

    鶏肉を軽く洗い、汚れをとる。
    骨との間に切れ目を入れ、食べる時はがれやすくしておく。酒を振っておく。鍋に並べる。

  3. 3

    沸かした水にスープの素を溶かし、鍋に入れる。
    他、塩小1、輪切り唐辛子、しょうが絞り汁も入れる。
    煮込み始める。

  4. 4

    煮立ったら、塩や醤油などで、味を調整して完成

コツ・ポイント

特に無し。
鍋の具材も、何でも良いです。
締めは、ごはん、ラーメンが合うかな。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ymizuho
ymizuho @cook_40095188
に公開

似たレシピ