簡単＊さつま芋のおかか和え
管理栄養士ako @cook_40127938
さつま芋レシピのレパートリーにいかがですか？？自然な甘みを感じる優しい一品です
このレシピの生い立ち
子供達に大人気の食材であるさつま芋の新しいレパートリーを考えてみました！大好評＊
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を虎刈りにむいてコロコロに切り沸騰したお湯にさつま芋を入れ7～8分茹でる
- 2
茹であがったさつま芋をざるにあげ水を切りボールに入れaを混ぜる
コツ・ポイント
時間があればさつま芋を切った後に10分程度水にさらしてアク抜きをすると良いです
リアクション
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