簡単♪美味しい♪シャキシャキ蓮根炒め♪
mm0904 @cook_40095245
時間がない時に蓮根を簡単に美味しく♪
常備している魚肉ソーセージで栄養もプラス。
マヨネーズで口当たりもマイルドに。
このレシピの生い立ち
余った蓮根と常備している魚肉ソーセージで簡単に美味しく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を2〜3mmに薄くスライスし酢水をかぶる位入れてレンジで約2分程チン
-
- 2
魚肉ソーセージを斜めにスライスします
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- 3
温まったフライパンにマヨネーズをいれます
-
- 4
酢水を切った蓮根をマヨネーズで炒めます
-
- 5
蓮根に火が通ったら魚肉ソーセージも一緒に炒めます
-
- 6
全体的に火が通ったら完成です
-
コツ・ポイント
蓮根はお好みの分量で作って頂けます。
マヨネーズに味があるので調味料は入れていませんが お好みでどうぞ。
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