ささみのキーマカレー風

ゆーちむ。
ゆーちむ。 @cook_40124375

ささみを使ってヘルシーに\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ささみを使ったカレーが食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 2〜3本
  2. じゃがいも 小2個
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. 人参 5cmくらい
  5. 300ml
  6. カレールー 2かけ

作り方

  1. 1

    塩熱湯にささみを入れ、火を止めてそのまま放置。

  2. 2

    じゃがいも、玉ねぎ、人参は5〜10mm角に切る。

  3. 3

    深めのフライパンか鍋で、先ほど切った野菜を炒める。

  4. 4

    水を加え、10分くらい煮る。

  5. 5

    その間にささみをさく。

  6. 6

    ささみを鍋に入れる。
    ルーも入れて水分をいい感じに飛ばす。

  7. 7

    完成\(^o^)/

コツ・ポイント

じゃがいもを入れないほうがご飯に合うかもヽ(;▽;)ノ
じゃがいも以外の具材は粗みじんでもOK!

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レシピ作者

ゆーちむ。
ゆーちむ。 @cook_40124375
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