男料理 豆腐とささみのキーマカレー風
sanbo_kazu @cook_40188845
ささみと豆腐でヘルシーに。料理始めたばかりの男でも作れました。
このレシピの生い立ち
ダイエットしようとおもい、ささみを使った料理をしようと思いこちらに至りました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、しめじをみじん切りにします
-
- 2
ささみを細かく刻みます
-
- 3
水切りした木綿豆腐をキッチンペーパーにくるみ600Ｗで3分加熱
-
- 4
ささみをにんにくと一緒に炒め、ある程度火が通ったら豆腐を入れて崩して細かくしながら炒める
-
- 5
にんじん、しめじ、たまねぎを加えてさらに炒める
-
- 6
水を320ｃｃ加え
、コンソメを1個入れて10分ほど煮る -
- 7
カレールー＆ウスターソースを加えて煮詰める
-
- 8
目玉焼きを焼く
-
- 9
皿にもってできあがり
-
コツ・ポイント
なし
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