作り方
- 1
ささみを1口大に切り、醤油(小さじ1)を加え、ささみに味をつける。
- 2
玉ねぎを薄切り、人参を拍子切りにする。
- 3
ささみに片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れ、熱し、ささみを焼く。
- 4
焼けたささみを一旦皿に取り出す。そのあと、野菜を炒め、焼いたささみを入れもう一度炒める。
- 5
炒めたところに調味料を入れ混ぜる。
- 6
お皿に移し出来上がり。
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