ささみの酢豚

クックK6A9H1☆
クックK6A9H1☆ @cook_40215437

ささみを使うことでヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ささみを使って酢豚を作りたいなと思ったのがきっかけです。

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材料

1人分
  1. ささみ 1本
  2. 玉ねぎ 15g
  3. 人参 15g
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. 砂糖 3g
  8. 3g

作り方

  1. 1

    ささみを1口大に切り、醤油(小さじ1)を加え、ささみに味をつける。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、人参を拍子切りにする。

  3. 3

    ささみに片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れ、熱し、ささみを焼く。

  4. 4

    焼けたささみを一旦皿に取り出す。そのあと、野菜を炒め、焼いたささみを入れもう一度炒める。

  5. 5

    炒めたところに調味料を入れ混ぜる。

  6. 6

    お皿に移し出来上がり。

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