ごぼうの胡麻和え♪胡麻をたっぷり和えて♪
京たまご @kotama12
香り高いごぼうと、たっぷりのごまと和えました♪ちょっと濃いめが、ごぼうとあいます♪
このレシピの生い立ち
たたきごぼうよりも簡単に、スライスして味が絡みやすくしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、よく洗って、斜めに薄くスライスします。水にさっとつけます。
※皮が気になる方は剥いて下さい。 -
- 2
ごぼうを水から茹でて、柔らかくします。柔らかくなったらザルにあげます。
-
- 3
※水にはさらさずに、ザルにあげるだけでいいです。温かいままごまとあわせます。
- 4
すり鉢があればすり鉢に、ごまを入れて擦り、醤油・砂糖を入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
③に湯がいたごぼうを入れて混ぜ合わせます。完成です♪
-
コツ・ポイント
ごぼうは柔らかくしてください♪
リアクション
似たレシピ
さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
さつま芋をたっぷりのごまで和えました♪さつま芋の甘味と、ごまと醤油がとてもあいますよ♪
みょうがが香る♪ごま和え♪
みょうがとごまを和えました♪みょうがの香りと、ごまをがよくあいます♪
白菜のごまごま和え
ごまたっぷり和え～(^з^)-☆
mina2525 
ゴボウとニラの胡麻和え♪風味豊か!
ゴボウとニラを胡麻で和えました！風味が強い胡麻和えですよ♪胡麻を多めに入れると美味です！
あっという間に１品★ごぼうの胡麻和え
ごぼうの食物繊維と胡麻が身体にいいです。あと一品というときに！
ゴボウのゴマ和え
ビタミンＥたっぷりのゴマでアンチエイジング☆ゴボウで腸内環境も整え、体にもいいので常備菜にオススメ(*^^*)味濃いめ
春菊の胡麻和え
春菊の香りが、ゴマとあいます
makigennki 
オクラのごま和え♪
オクラをごまで和えました♪ネバネバと、ごまの風味があいますよ♪
ごぼうの甘辛＠胡麻和え
大好きなごぼうに栄養たっぷりなゴマをたっぷり絡ませました。
Lee(^^) 
ヘルシー☆ゴボウのゴマ和え！
ゴマの香りと☆ごぼうの風味が良くあう１品です。しかもヘルシーで簡単に出来ちゃいます！
簡単ごぼうのごま和え( ^o^)
材料はごぼう、ゴマ、白味噌、醤油だけ！！おつまみにぴったりです(^o^)
もっくもっく２３ 
たたきゴボウの胡麻和え
ゴボウの歯ごたえを感じながら、ほんのり甘く胡麻をたっぷり味わえる一品です♪
蒸し炒めごぼうで、簡単胡麻和え
ゴマとお豆腐の衣が、香ばしいゴボウに絡まり、やさしい味わいです♡
胡麻たっぷりの胡麻和え
胡麻をたっぷり使って、香りのよい胡麻和えになりました。箸休めにも、お弁当の一品にもなりますよ。
きんぴらごぼうのわさびごまあえ
甘辛のきんぴらごぼう♪辛味を鷹の爪ではなく、わさびごまを使いました。
簡単☆ごぼうの胡麻和え
練胡麻と酢でごぼうをさっぱりと食べれます♪ 茹でて和えるだけの簡単レシピですが、箸休めにはピッタリの美味しい胡麻和えです☆
金平牛蒡と納豆の胡麻あえ
金平牛蒡があったら納豆と混ぜてごまたっぷりで和えると食べやすく納豆(о´∀`о)
ごぼうのバターごま和え＊
バターの風味と胡麻がよく合う♡食物繊維たっぷりとれます！とっても簡単でおいしいですよ(*^^*)
まいぽん＊ 
ブロッコリーとコーンのごま和え♪
ブロッコリーとコーンをあわせてごまで和えました♪和風の仕上がりでもよくあいますよ♪
たたき風ゴボウのゴマ和え
叩かないゴボウです。叩いてもいいけど、別に叩かなくてもウマい。食べ物を叩くというのにちょっと抵抗ありまして。
●ゴボウ・人参の胡麻和え●
食物繊維豊富なゴボウ！食べてお腹スッキリです♪
揚げごぼうごま和え
お酒がすすむ！ 簡単 ごぼうのおつまみ
たっぷりゴマ入り☆小松菜の胡麻あえ
カラダに良い小松菜と、胡麻をたっぷり使って濃いめの味に仕上げました♪
あろーず 
ごまたっぷり♪オクラの胡麻和え
ちょっと甘めの胡麻和えです。胡麻がたっぷり食べられます！
ゆきひろ☆ママ 
シャキシャキ♡ゴボウのごま和え♪
ゆでて和えるだけの簡単シンプルな箸休め♡ゴボウのごま和えです♪
小松菜とかぼちゃのごま和え♪
かぼちゃと小松菜をごまで和えました♪甘いかぼちゃと小松菜がとてもよくあいます♪
ブロッコリーとプチトマトの胡麻和え♪
ブロッコリーとプチトマトを胡麻で和えました♪ほくほくなブロッコリーと甘酸っぱいプチトマトがよくあいます♪
茄子とインゲンの胡麻和え
季節の茄子をたっぷりの胡麻で和えた香りの良い一品です。
タッケ 
蓮根とごぼうのマヨ胡麻和え☆
蓮根＆ごぼうで食物繊維をたっぷりとりましょう♪
ごぼうのたっぷりゴマ和え
ごぼう好きにはたまらない！個人的にごぼう一本ぺロリです…お弁当の一品にも最適です。
はぐれミニー その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331610
