レンジ☆ ピーマンの肉詰め 簡単 (掲載

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＊Yｕｋｏ＊
＊Yｕｋｏ＊ @cook_40139305

クックパッドニュースに掲載されました☆
レンジで、ふっくら・簡単・ヘルシー！
焼きながらお肉とはがれる面倒無し(^^)！
このレシピの生い立ち
家にあった少ない材料で。
その代わり、玉ねぎたっぷり。
フライパンで焼きながらお肉が剥がれる面倒もなく、ピーマンもふっくら。
焼かずに手抜きが…
ヘルシーで、今はウチの定番に(^^)！

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材料

  1. ピーマン 大で6個ぐらい
  2. ☆挽肉(豚、牛、合挽OK) 300g
  3. ☆玉ねぎ 大1個
  4. ☆牛乳 大さじ3弱
  5. ☆顆粒だしの素 小さじ2
  6. ☆塩胡椒 少々
  7. ケチャップ① (①:②同量)
  8. トンカツソース② ( 〃 )

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする(少々荒くてもOK)。ピーマンは縦半分に切る。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れ、袋の上からよーく練る。(ハンバーグ等より少しゆるめがいいです。牛乳の量で調整して下さい)

  3. 3

    ピーマンの内側に小麦粉をはたき(分量外)余分な粉は落とし、耐熱皿に頭部分が外側になる様並べる。

  4. 4

    ミンチ肉のビニール袋の角をハサミで切り、お肉を絞り出してピーマンに詰め、軽く押さえながら詰めていく。

  5. 5

    全て盛れたら、同量のケチャップとソースをピーマンの上から回しかける。
    分量はお好みで。

  6. 6

    ふんわりとラップし、ソース吹きこぼれ用の受皿の上に置き、レンジへ。

  7. 7

    レンジ7〜8分。ピーマンをひっくり返し5分。様子を見ながらレンジして下さい。お肉に火が通ったら出来上がり♡

  8. 8

    シリコンスチーマーや、レンジ蓋付のパイレックスだと簡単！
    ウチは大量に作るので面倒ですが大皿でラップをし作っています。

  9. 9

    クックパッドニュースに掲載されました(^○^)☆

  10. 10

    6/1話題のレシピ に掲載されました(^○^)☆

  11. 11

    ピーマンの肉詰め レンジ 検索

    人気レシピ 1位 ☆(^O^)☆

    ありがとうございます！

  12. 12

    洗い物ほぼなし！
    レンジでチン♪
    ピーマンの肉詰め

    またまたクックパッド
    ニュースに掲載されました(^○^)☆

  13. 13

    クックパッドニュース
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コツ・ポイント

ミンチは卵もパン粉も入ら無いけど、粗めみじんのたっぷり玉ねぎで柔らか。
袋で手も汚れないのでしっかり練って下さい☆

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＊Yｕｋｏ＊
＊Yｕｋｏ＊ @cook_40139305
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