スナップエンドウの卵とじ

かつおくんの娘 @cook_40087004
炒めるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
いただいたたくさんのスナップエンドウを何とか食べようと思って作りました!
作り方
- 1
スナップエンドウのすじをとり水洗いしてざるにあげておきます。
- 2
ハムとベーコンは短冊に切っておきます。
- 3
フライパンを温め油をひいてハム・ベーコン、スナップエンドウを炒めます。
- 4
塩、胡椒、だしの素を入れてさらに炒めます。
- 5
卵にマヨネーズを入れてとき、フライパンに流し入れ、軽く混ぜて出来上がりです。
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