実は簡単♪切り干し大根の煮物
へたぁちゃん @cook_40052963
戻して切って煮るだけなので、隣でメインを作る間にグツグツ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
久々に作ったら手軽だなと思い、自分好みの味を追求したら我が家の定番になりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に10分つけ戻す。
椎茸は戻りにくいから時間に余裕を持って戻す。
椎茸は千切りに。 - 2
人参は千切り、油揚げは湯通しして短冊切りにする。
フライパンに油（分量外）を熱し食材を炒め油が全体に回ったら★を入れる。 - 3
弱火から中火くらいで、水気が少なくなるまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
とくにないです。
リアクション
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