ささみの照り焼きマヨ

MIYUSUKI
MIYUSUKI @cook_40264140

ごはんがすすみます…
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので…

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材料

3〜4人分
  1. ささみ(筋取り) 8〜9本
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. マーガリン 大さじ1
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●三温糖 大さじ1
  9. マヨネーズ 適量
  10. ブラックペッパー 適量
  11. サニーレタス ミニトマトあれば 好きなだけ

作り方

  1. 1

    筋取りしたささみを包丁でたたき、少しのばす。
    塩胡椒を軽くし、小麦粉をまぶして余分な粉はおとす。●の調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンにマーガリンをいれ熱し、ささみをいれ蓋をして火を通す。

  3. 3

    ささみ両面に焼き色をつけ●の調味料をまわし入れ、とろみをつけながらからめる。

  4. 4

    お好みでサニーレタスとミニトマトを飾り付けた皿に、ささみを盛り付け残ったタレも少しかける。

  5. 5

    マヨネーズを全体にかけ、ブラックペッパーをお好みで…

コツ・ポイント

三温糖の量はお好みで調節して下さい。
上白糖でもOKです。
マーガリンではなく、サラダ油、バターでも大丈夫です☆

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レシピ作者

MIYUSUKI
MIYUSUKI @cook_40264140
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はじめまして( ´ ▽ ` )ノ少しずつ、UPしていきたいと思います♪♪よろしくお願いします♡
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