切干し大根とほうれん草のお浸し

ごろうた @cook_40289825
茅の舎だしが味の決め手になります。 また 胡麻油を入れることで ナムル風になり 食べやすくなりました〜
このレシピの生い立ち
切干し大根でアッサリ味を探したら こちらになりました。 子供が喜んで食べます。
作り方
- 1
切干し大根を 水で洗う。数回水を変える。
- 2
ふっくら戻せたら 歯ごたえを残すくらいに茹でる。
- 3
ほうれん草も茹でる。
- 4
一口大に切り 調味料を合わせて いただく。
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