簡単！炊飯器で煮豚
akeriki栄養士 @cook_40098802
トップ10入りしました☆炊飯器で簡単に圧力鍋を使わずに柔らかチャーシューできます！
このレシピの生い立ち
ブロック肉が安かったのでチャーシュー作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉
に塩胡椒し
フライパンにごま油をしき、焼き目をつけます。
※焦がさないように両面焼きます。 -
- 2
炊飯器にネギの青い部分を手で折り
生姜スライス、ニンニクスライス、
調味液を入れます。 -
- 3
フライパンで焼き目をつけたお肉を投入
通常の炊飯コースでご飯を炊くようにセットします。 -
- 4
途中20分ほどしたらいったんお肉をひっくり返す、卵などを入れます（今回はうずらの卵）
-
- 5
スイッチが上がりすぐに取り出さないで1時間程保温しておきます。
タレごと冷蔵庫で寝かせば完成！ -
コツ・ポイント
フライパンで焼き目をつけて旨味を閉じ込めます。痛みにくくもなります。
スライスし汁ごと冷蔵庫で保存して使いたい時にすぐ食べれます♪本当に簡単にできます！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き作るのも大好き！もともと栄養士だったのでとにかくなんでもチャレンジして作ってますスードスタイリスト資格取得太白胡麻油を使って美味しく無添加ヘルシーいろいろと作っていますよろしくお願いします♡
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