しらすの佃煮風

♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941

ご飯のおともに♪
このレシピの生い立ち
しらすが少し余ったので。

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材料

  1. しらす(蒸して売ってる物) 40gぐらい
  2. 砂糖 小さじ1強
  3. みりん 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    フライパンにしらすを入れ、中火より少し弱い火で炒めます。

  2. 2

    しらすに少し火が通ってきたら、砂糖→みりん→しょうゆの順にしらすを炒めているフライパンに加えていきます。

  3. 3

    2を弱火でしるけがなくなるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰める時に焦がさないように気を付けてくださいね。

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レシピ作者

♪Minnie♪まま
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我が家の簡単に作っているレシピと、いいアイデアのレシピが浮かんだら載せていこうかなって思ってます(^-^;
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