アスパラとえのきの肉巻き

豚バラスライスは12cmくらいに切り、塩・こしょうを振っておく。

アスパラは4cmくらいに切り、ゆがいておく。えのきは電子レンジで少し加熱する。

豚肉の巻いた時に内側になる方に粉チーズを振りかけ、アスパラ2本を巻く。えのきも食べやすい太さになるように巻く。

熱したフライパンでこんがりと転がしながら焼く。