柿とさつまいものスイートポテト

heianbizin
heianbizin @cook_40284893

秋の味覚満載〜
柿とさつまいものコラボ簡単おやつ
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただくこの季節。
スイートポテトとドッキングさせてみました。

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材料

  1. 熟した柿 一個
  2. さつまいも 2〜3本
  3. シナモン 適量
  4. 卵黄 適量
  5. 砂糖 好みの量(なくても良い)
  6. はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当にカットし、蒸す(レンジでも可)

  2. 2

    柿の皮を剥き、潰す

  3. 3

    蒸したさつまいもの皮をむいて潰し、はちみつ大さじ3を加え、柿と混ぜる。

  4. 4

    アルミカップに入れて形を整え、上側に、溶いた卵黄を塗る。

  5. 5

    トースターでチン♪
    出来上がり〜

コツ・ポイント

レシピ少し変更しました!
はちみつを混ぜ込むとしっとり、ほどよい甘みで美味しくなります〜

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レシピ作者

heianbizin
heianbizin @cook_40284893
に公開
てきとーに簡単においしく作れるもの大好き(*ˊᵕˋ*)
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