簡単!ほったらかし☆ゆず胡椒味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり7品目
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒と味噌の合わせたれで野菜炒めに挑戦

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材料

2人分
  1. 豚小間 100g
  2. キャベツ、人参、玉葱 少々
  3. ニラ、もやし 少々
  4. きくらげ、ぶなしめじ 少々
  5. たれ
  6. ゆず胡椒 小さじ1/4
  7. 味噌 大さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  9. 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を適当に切ってさっと洗う

  2. 2

    フライパンに野菜、肉を重ねてたれを掛ける
    蓋をして湯気がたったら中火で5分

  3. 3

    かき混ぜて完成
    お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても♪

コツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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