レンジで簡単 もちもち玉ねぎシュウマイ

玉ねぎをみじん切りに、
にんにく・生姜はすりおろします。

片栗粉以外の調味料をいれて混ぜます。

片栗粉をいれて混ぜます。
※水っぽいようなら片栗粉を足して調節する。
スプーンですくった時にまとまってる感じの硬さです。

餃子の皮（もちろんシュウマイの皮でも可）で包みます。
親指と人差し指で丸を作り、くぼみに皮を置きスプーンでタネを入れる。

親指と人差し指でギュッとにぎります。
中身が見えていてもOK！
下を平らに抑えてお皿に置きます。

お皿に野菜を敷いて、包んだシュウマイを並べます。
※くっついてしまうので、シュウマイ同士は離して置いて下さい。

ラップをして、1000W3分。
下に敷いてある野菜で蒸されます。