アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎の部分を筋を取り５ミリくらいに斜め薄切りする。
- 2
きゅうりは、ピーラーで縞模様にして、１．５センチくらいに斜めに切る。
- 3
生姜を、なるべく薄いせん切りにする。
- 4
１．２．３をタッパーに入れて、お酢を１／４くらい入れて、塩を振る。
- 5
タッパーを振って馴染ませ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
生姜は薄ーいせん切りの方が、私の好みです。
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