さつまいもと大根の味噌汁♡

ぶーすかぴーすか
ぶーすかぴーすか @cook_40163062

はあ~と息が出るほど
美味しい味噌汁です(∗•ω•∗)
大根とさつまいもの相性もばっちし(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
家にあって一緒に入れたら
美味しかったので(^q^)

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. さつまいも 大1つ又は小2~3つ
  3. だしの素 1袋
  4. 合わせみそ 適量
  5. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    まずはさつまいもと大根を
    1~2センチ角に切っていきます!

  2. 2

    そして先にさつまいもの
    アクをとるためにお湯で
    2~3分程茹でます!

  3. 3

    茹で終わったら
    ザルにあげて
    水を入れた鍋に
    芋と大根を入れ茹でます

  4. 4

    沸騰したらだしの素を入れ
    さつまいもと
    大根に火が通れば
    火を止めて味噌を溶かします

  5. 5

    はい!できあがり(*´ω`*)
    大根じゅわ~と
    さつまいもの甘みも
    味噌汁に染みてウマウマです(*´ω`*)♡

  6. 6

    我が家ではすぐに
    なくなります(∗•ω•∗)

    ネギをのせても
    美味しいですよ(∗•ω•∗)

コツ・ポイント

味の調整はお好みで(^q^)
うちでは合わせ味噌を
使っています(^q^)

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ぶーすかぴーすか
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