簡単☆大根の酢しょうゆ漬け
COYN @cook_40273949
大根と簡単な調味料だけで♪
さっぱり美味しいので箸休めに是非！
このレシピの生い立ち
大根を1本買って、葉近くの甘い方を煮物で使うので先端部分を美味しく食べる事ができないか模索して☆
苦味・辛味も漬けてしまえばさっぱり美味しく食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、厚さ1cmのいちょう切りにします。
○の調味料を混ぜ合わせておき、漬け汁を作っておきます。 -
- 2
大根に塩を振ってよく揉み込み、キッチンペーパーを被せて重しを乗せて10分程度待ち、よく水気を切ります。
-
- 3
抗菌袋に大根と漬け汁を入れ、袋の上からよく揉みます。
- 4
空気を抜いて袋をしっかり縛り、冷蔵庫で寝かせます。
(3時間以上寝かせれば食べる事はできますが、オススメはひと晩以上☆) -
- 5
袋から出して保存容器に入れ、食べる分を器に盛り付けて完成です！！
コツ・ポイント
漬け込んだ分美味しくなるので作り置きに是非☆
似たレシピ
簡単材料でこんなに美味！大根の生漬け
大根の美味しい季節♪煮物もいいけどさっぱりしたお漬物も美味です！お鍋やカレーなどの箸休めにもぴったりです☆
大根とレモンのさっぱり甘酢漬け
冬に美味しい大根を、レモンと一緒に漬けるさっぱりとした箸休めな一品です。
簡単。混ぜるだけで大根のゆかり漬け
大根を切って調味料と混ぜ合わせておくだけでサッパリ美味しい浅漬けの出来上がり。ほんのりピンク色で見た目もキレイ。
あかりんきらりん 
簡単♪大根の酢漬け
大好きな大根をさっぱり酢漬けにしました。簡単ですぐできます！箸休めにどうぞ♪
大根の酢醤油和え
大根で簡単作り置き。大根ぽりぽり。後味さっぱり。箸休めにぴったりです。
大根のパリパリ漬け
少ししなびた大根でもOK！家にある調味料で簡単に作れちゃう♪
大根醤油漬け
大根まるごと１本を使って醤油漬け❗️箸休めに、、、
大根のあっさり漬け
酢がさっぱりしてとてもおいしい大根で～す（*^_^*）
めめ＠。＠ 
大根のはちみつカレーピクルス
さっぱり～な大根さん。箸休めにもいいですよん♪
大根のはりはり漬け
簡単に箸休めが作れます。
なななななってぃ☆ 
大根のむらさき漬け
調味料が全部同量の簡単漬物です箸休めにぴったり♪
大根の甘酢漬
大根のさっぱりお漬け物♪箸休めにどうぞ＼(^^)／
大根の梅昆布茶漬け
大根切って梅昆布茶を混ぜたらさっぱり簡単お漬物の出来上がり！箸休めにどうぞ！
大根のシンプル漬け
拍子木切りにした大根に一晩調味液を馴染ませます。大根の切り方を変えるとまた違った味わいに。箸休めにどうぞ。
超簡単✨大根のゆず甘酢漬け
何回食べても飽きない箸休めの一品！とっても簡単に作れる上、さっぱり美味しい！大根の大量消費にも♬
大根のサッパリ漬け
箸休めのつもりがパリパリ&さっぱりで箸が進んでしまいます
大根の醤油漬け
箸休めにいかがでしょうか(^^)
即席☆大根のべったら漬け
一晩待たなくても美味しい大根のべったら漬けが食べられます。調味料も最低限。ご飯のお供にもどうぞ。
大根の甘酢漬け
作り方は簡単で美味しいです。それですぐ食べてしまいます。大根が安い時期に是非お試しください。
ポリ袋で簡単！大根の浅漬け
さっぱり箸休めに。
田舎のすみっこぐらし 
ザラメ漬け大根
簡単に大根の醤油漬けが作れます。箸休めやお茶うけにいかがですか。
切って放置するだけ♪大根のゆず甘酢漬け
塩もみ大根と甘酢でさっぱり♪材料を切ってポリ袋に入れるだけなので、とても簡単です。箸休めにピッタリの一品です。
簡単♪大根の酢漬け
調味料と切った大根をビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせるだけで簡単に出来上がります♪
簡単！大根の甘酢漬け
簡単！さっぱり味で箸やすめに最高です♪
大根の醤油漬け
つまみや箸休めに
赤かぶと大根のなます
赤かぶと大根でさっぱり味のなます。おせちの箸休めにどうぞ。
大根とわかめのしょう油和え
大根とわかめを調味料で混ぜるだけ！さっぱり食べられます。箸休めやお弁当にも。
おばちゃんの大根甘酢漬け
シンプルで簡単だけどおいしい甘酢漬け。酒の肴にも箸休めにもおすすめです。
こたろー５６ 
大根の大葉巻き漬け
パリパリ大根に大葉の香りが 箸休めにピッタリです♪
いつみづLOVE 
簡単☆大根の醤油漬け
材料簡単、一夜漬けなので、すぐに食べられて、箸休めに最適☆
チョコりんのかめ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20349123
