ほうれん草とツナのおひたし柚子醤油和え♪

すみれcoキッチン♪
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大好きなレシピを柚子で和風にアレンジしてみました( ´ u ` )
作ってすぐ小分けにして冷凍すればお弁当にも最適です♪

このレシピの生い立ち
大好きなお茶丸さまのレシピID:17469107を柚子でアレンジさせて頂きましたm(_ _ )m

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ツナ 1缶
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. 柚子の絞り汁 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. おろしニンニク(チューブ可) 1片
  7. 柚子の皮(あれば 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い根元の方から茹で、冷水にとって絞り、3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草と◎を入れ和える。

  3. 3

    ※ツナ缶は油漬けタイプなら油をきって入れる。
    水煮(ノンオイル)タイプなら汁ごと加えてもOKです。

  4. 4

    お皿に盛りつけ柚子皮のスライスを乗せれば出来上がりです。

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レシピ作者

すみれcoキッチン♪
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レシピ閲覧ありがとうございます○┓ペコッ1歳と4歳児とのママやってます(:D)┓ニカッぼんやりとブログもやってます↓「すみれco日記」http://sumireco.seesaa.net
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