リカちゃん♡ほうれん草刻み柚子おひたし

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

いつものほうれん草のおひたしに刻み柚子とカツオ節を和えてみました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎
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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 刻み柚子 2 3cm
  3. かつお節 2つまみ
  4. 醤油 小2

作り方

  1. 1

    ほうれん草に塩を入れ

  2. 2

    茹でる

  3. 3

    ザルに取り出し水に入れたボールに放ち

  4. 4

    しぼります

  5. 5

    切り分け

  6. 6

    刻み柚子

  7. 7

    (チューブがなければ柚子を細かくきざむ)

  8. 8

    醤油

  9. 9

    カツオ節

  10. 10

    よく和え

  11. 11

    和え〜*.∗̥⁺

  12. 12

  13. 13

    盛り付け〜

  14. 14

    完成♡

  15. 15

  16. 16

    召し上がれ♡

  17. 17

コツ・ポイント

ほうれん草を湯がき 水をしぼり 切り分ける
刻み柚子をのせ、カツオ節を乗せ お醤油で和える〜！あれ？！ほうれん草が甘く感じる(｡･о･｡)柚子のほんのり苦味と甘味が引き立ちます(*｡･ᴗ･。*)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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